4 средних яблока

4 яйца

1 стакан сахара или сахарной пудры

1 стакан муки

Лимонный сок

Корица

масло для смазывания формы

1. Очистить и нарезать 4 яблока
2. Сбрызнуть яблоки лимонным соком
3. Тщательно взбить яйца с сахаром
4. Форму для выпекания обмазать маслом и посыпать мукой
5. Добавить муку. Тесто будет похожим на густую сметану
6. Вылить половинку теста в форму.
7. Выложить яблоки
8. Залить яблоки оставшимся тестом
9. Посыпать корицей